A老板是一家连锁餐饮店的老板,通过8年稳扎稳打的经营,餐饮店梳理出了一套完善的标准化经营模式,可以快速实现0-1扶持一家新店走上正轨。于是,公司定下了5年内要从7家店扩展到200家店的战略目标。
公司放出招商加盟的广告后,半年内就发展了三十多家加盟门店,A老板很高兴,认为按照这个速度,5年的战略目标肯定可以达成。
但是由于加盟的模式设计不当,加盟店以支公司的模式运营,门店的经营管理不规范,给总公司沉重的压力和负担。特别是那些经营不善的加盟店,在关闭歇业后清算和注销工作更是麻烦不断。与加盟方的矛盾愈演愈烈,给新老加盟商都带来严重的负面影响。
A老板经过朋友介绍找到我们。经过咨询,问题出在了以支公司加盟的模式上,由于是以有限公司的模式运营,从一开始对经营管理就有很高的要求,尤其在账务上的严格管控,干预太多,让加盟店无法适应,严重挫伤了加盟商的积极性。
了解到根本原因后,我们为A老板设计了如下模式:
之所以采用这种模式,主要考虑:
1、门店生意快进快出,门店经营者需要对经营效果有非常直观的感受,才能确保最快速响应市场需求,必须每个门店都独立核算、掌握财政主导权。
2、无论直营店还是加盟店,经营初期都充满不确定性,而且这类服务往往直接面向百姓日常消费,往来收支、成本核算的随意性比较大,如果采用有限公司的形式会增加合规成本。
3、营业初期,采用个体户的方式方便灵活,注册容易、注销也容易,而且还可以享受到税收的优惠政策。
4、无论直营店还是加盟店,都以交纳品牌使用费和服务费为主,销售的产品由品牌公司统一提供,彼此通过交易来明确双方的关系,既便于操作也便于核算和结算,而且可以在很大程度上保障公司自身的利润水平。
5、如果日后因为连锁经营规模扩大,有上市的可能,则只需要将原来以个体经营门店直接注册为有限公司即可,并将个体户注销。采用这种动态的结构,既方便又灵活,成本也是最低的。
总之,一切要以现实的交易为基础,方便经营、方便管理、方便结算,并且做到进退有余。
A老板在我们的建议下,对模式进行了改造。改造后,原来要退出的加盟店决定继续合作,二次招商后的管理也轻巧顺畅很多,不到4年就实现了定下的战略目标。
基于多年的企业发展顾问经验,我们深谙企业经营管理的艰辛与不易,为此,我们结合“法税知识+管理经验+中国传统文化”,打造出“企业发展系列产品”,帮助创业者和企业老板们合理规划交易结构,让企业在确保合规的基础上稳健增长,在企业发展关键的筑基期就给企业打下有利于企业长远发展的坚实基础、在企业发展的瓶颈期为企业注入新的能量。在企业发展过程中,我们还可以提供诊断企业选择、评估发展方向、人员管理优化等服务,以期帮助企业老板顺应趋势,更好地规划未来。
若您对此话题有更深的兴趣与见解,欢迎留言,共同探讨企业发展过程中的智慧议题。